Si le groupe Faravelli est avant tout connu en tant que Distributeur, depuis 2004 nous sommes également spécialisés dans la conception et fabrication de systèmes fonctionnels, commercialisés sous la marque FARA®.

Basés sur des hydrocolloïdes, des stabilisateurs et des émulsifiants - les systèmes fonctionnels FARA® améliorent et différencient vos produits, en leur apportant texture et stabilité.

Pourquoi le choix d'un système fonctionnel: la valeur ajoutée de FARA®

Les systèmes fonctionnels FARA® sont développés par des techniciens expérimentés et permettent une grande versatilité.

Ainsi, ils permettent de simplifier les phases de R&D, d'approbation des matières premières ainsi que contrôle de qualité, tout en générant des avantages sur le plan opérationnel et économique.
Les systèmes fonctionnels FARA® garantissent toujours une grande efficacité multifonctionnelle à travers une solution unique et un équilibre optimal entre coût, innovation et qualité.

Quelles sont les applications alimentaires?

Sans restreindre le spectre des applications potentielles, les segments dans lesquels nos systèmes peuvent donner la plus grande satisfaction sont la confiserie, la boulangerie, le secteur des produits carnés et de leur substituts d’origine végétale, les plats cuisinés, les produits laitiers, les boissons, les desserts, ainsi que les applications à base de fruits.

Nos systèmes fonctionnels visent à garantir toujours une grande efficacité multifonctionnelle à travers un ingrédient unique, conçu spécifiquement pour votre application!

Notre usine de production est située en Italie et est certifiée selon les normes ISO 9001, IFS, BRC et HACCP.

Pour toute information, n'hésitez pas à nous contacter!
Envoyez un courriel à faravelli@faravelli.fr